Menus


Starter

Panacotta de chèvre fermier ratatouille froide aux olives (12€)

Cevice de cabillaud, salade de tomates et ananas, saveur gingembre citronnelle
or
(12€)


Dish

Filets de truite bio de l’Ardèche au coulis d’écrevisses (19€)
or
Demi-pigeonneau farci, jus réduit au Porto, polenta aux fruits secs (19€)


Dessert

Homemade dessert (7€)


Full menu 33€

On order, menu truffles according to the season