Carte du restaurant

 

LA CHOUCROUTE DE POISSONS - 22 €
Composée de poissons fumés, filets de poissons blancs, pommes vapeur, choucroute et beurre blanc.

 

FILET DE BOEUF AU FOIE GRAS - 27 €

 

EN SAISON Tous les plats peuvent être aux truffes fraîches (tuber melanosporum)
Avec un supplément de 6 €
Toutes les entrées et tous les plats des menus sont proposés à la carte

Desserts

Entremet chocolat valrhôna et dacquoise pistache 8€
Vacherin marrons verveine 8 €
Panacotta noix de coco et mangue 8€
Pain perdu de brioche, poire pochée et glace aux épices 8€

Plateau de fromages - 7 €

Café - 1.80 €
Thés tisanes - 2.80 €



Photos