Menu_25


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Entrées

Saumon mariné, citron, huile d"olive et vadouvan (9 €)

Bavarois de foie gras, mesclun de salades à l'huile de noix (9 €)


Viandes et Poissons

Carré de porcelet aux olives de Nyons et au thym (17 €)

Dos de cabillaud au citron de Menton et beurre de ciboulette (14 €)


Fromages

Plateau de fromages (6 €)

Fromage blanc (3 €)


Desserts

Sablé aux fraises et crème verveine (6 €)

Crème brûlée à l'abricot (6 €)

Marquise glacée au chocolat, crème pistache (6 €)

Vacherin maison (6 €)